Люди едят ароматный пчелиный мед с незапамятных времен. Попробовав сладкое лакомство в каменном веке, они уже не смогли отказать себе в удовольствии вкушать его при любой возможности. Сами же пчелы, если бы составляли свои исторические хроники, поведали бы не только о наших далеких пращурах, но и о жизни рядом с динозаврами.
Те, кого интересуют практичные вопросы: состав меда, впрямь он так полезен, какой продукт натуральный, как подделывают и распознают фальсификат, могут сразу перейти к следующим частям. Тем, кто хочет знать больше и копает глубже предлагаем краткую историю появления пчел, зарождения пчеловодства и подробности превращения нектара в мед. Читать далее