Знаете, почему про фисташки шутят – это орех без недостатков? Все потому, что он вкусный, полезный и его даже не приходиться раскалывать. Кстати, вы еще среди тех, кто убежден в появлении «улыбки» раскрывшейся скорлупы в результате обжарки? Придется вас разочаровать – сие не так. А как? И отчего орешки не из дешевых? Плюс другие интересные факты есть в данной статье.
Касаемо полезности и вкусовой палитры, то среди кулинарного «орехового воинства» фисташки почти универсальные «солдаты». Вот и давайте рассмотрим подробнее, чем же хорош для здоровья их состав и когда от них благоразумнее все же отказаться. Ну и вдобавок проверенные советы как выбрать качественный продукт. Читать далее