Поговорим о самой ходовой пищевой добавке. Без нее обходятся, пожалуй, только напитки и сладости, да и то не все. Рецепты блюд от выпечки до салатов включают данный ингредиент: где точное количество, где на кончике ножа, а то и просто – по вкусу. Вы, конечно, догадались, что речь идет о поваренной соли. Казалось бы, она нам известна издавна, о чем тут рассуждать?
Только вот не каждый покупатель верно оценивает маркировку на упаковке. А тут еще твердят повсеместно – полезна организму лишь соль морская либо гималайская. Правда и дороже они в несколько раз. Вот и рассмотрим, что же за соль у нас на прилавках. Так ли уж существенно отличаются ее разновидности. Стоит ли переплачивать за особую целебность? Читать далее
Какой бы теплой ни была зима, а приход весны всегда особенно ожидаем. Возрождение и буйство красок природы после унылой серости отзывается задорным настроем и ожиданием всего хорошего. Недаром ведь Международный женский день отмечают именно в начале весны. Поздравить же прекрасную половину человечества хочется чем-то особенным.
Любителей пить кофе на нашей планете не просто много, а очень много. Все подсчитывающая статистика сообщает: если брать в чашках, то выпивается около 2.5 миллиардов в день. Причем в трети из них кипятком заливается растворимый порошок. И это при том, что репутация у такого напитка, особенно среди заядлых кофеманов, отнюдь не на высоте.