ЧТО ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ ВСЕ КОФЕМАНЫ: РАЗНОВИДНОСТИ ЭСПРЕССО (пропорции кофе и воды)

разновидности эспрессоНе подлежит сомнению, что люди отличаются друг от друга. И кофеманы всецело подпадают под это утверждение. Даже ценители кофе без добавок, приготовленного только на воде, склонны выбирать разные варианты его приготовления. Причем есть напитки предпочтительно утренние и те, которыми принято наслаждаться уже после обеда.

Некоторые заказывают лонг блэк, так как это эксклюзивно. Кто-то пьет американо ибо любит порции побольше. Другие считают ристретто очень крепким. При этом многие даже не в курсе, что почти всё предлагаемое меню готовится на основе эспрессо. Для тех, кто еще не в теме: подробно в чем особенности и что ожидать от каждой из его разновидностей. Читать далее

ЧТО ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ ВСЕ КОФЕМАНЫ: ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ЭСПРЕССО

эспрессоКофе без преувеличения продукт мировой. Его готовят самостоятельно: заваривая в джезве или кофеварке, заливая кипятком растворимый порошок или молотые зерна в френч-прессе. Причем способы и пропорции у каждого свои. Также вкушают в кофейнях, чему немало любителей. Тут у кофемашин профессионалы-бариста «колдуют» по общепринятым рецептам.

Только заказывая напиток многие не в курсе, как же он готовится. Что основа большинства разновидностей – это эспрессо. Им, помимо пиццы и спагетти, нас одарила Италия. Хотя кофе на ее территории не растет (его выращивают здесь), но производится (секрет вот в чем). Так что в заваривании итальянцы мастера. Узнайте и вы больше интересного и полезного. Читать далее

ДЕКОР ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ (красиво, просто, быстро и необычно)

Декор пасхальных яицК светлому для христиан празднику Пасхи традиционны красочные яйца. Сделанными своими руками восхищаются домочадцы и гости. Нередко их преподносят как подарок. Крашанки – чтобы и на стол подать, и ударами обменяться. Отбрасываем банальность готовых термонаклеек и красителей, тогда отличный вариант – рисунок при покраске луковой шелухой или покрытие цветной кондитерской посыпкой.

Хранимые дольше и даримые как сувениры писанки позволяют проявить фантазию. Можно нанести изящный узор перманентными маркерами или в технике квиллинга. Сомневаетесь в своих художественных способностях – сотворите обладающую еще и силой оберега писанку-зерновку. Или вот вам более простой и увлекательный способ – украшение джутом и зернами кофе. Это совсем легко, а результат впечатляет. Попробуйте, вам понравиться! Читать далее