Невозможно пройтись по городским улицам на любом из континентов и в какой-то момент не услышать мгновенно узнаваемого аромата корицы. В дружной компании с другими пряностями или при выступлении соло, ее присутствие всегда явно ощутимо. В ассортименте выпечки редко когда не найдется булочек с корицей. Она придает особые нотки аромату латте. Ее палочки украшают бокал с глинтвейном.
В принципе, эта специя довольно универсальна. С ней также будет хороша и рыбка, и мясо, и овощное блюдо. Вы тоже любите корицу? Наслышаны о вреде лже-корицы кассии? Так вот чем они в действительности отличаются друг от друга. Как по внешнему виду определить кто из них кто. Стоит ли вестись на страшилки о токсичности кассии. И вообще-то, что же покупать. Читать далее
Что может в одночасье создать приятную, романтичную или праздничную атмосферу, поднять настроение темными зимними вечерами и помочь эмоционально отдохнуть после напряженного дня. Плюс – это еще оригинальный и практичный сувенир или небольшой подарок. Разумеется, речь о свечах. И не абы каких, а сделанных вручную. Создавать их своими руками занятие совсем несложное.
Поклонники здорового питания постоянно пытаются найти альтернативу утренней порции ароматного кофе. То есть, заменить его на чашечку чего-то так же