Зима самое время для согревающих напитков. Глинтвейн тут традиционный хит сезона. Однако ему приходится конкурировать с вполне достойными соперниками – грогом и пуншем. Причем последние довольно часто путают. Оба напитка были любимы британскими моряками. Только первый входил в рацион служивых Королевского флота, а второй пришелся по вкусу экипажам торговых кораблей.
Пунш по составу сложнее нежели глинтвейн и в несколько раз слабее по крепости чем грог. Причем появился напиток в жаркой Индии, а славу и признание получил в прохладной Британии. Разберемся как сие произошло, почему у коктейля такое название и что главное при его приготовлении. Плюс несколько простых рецептов, чтобы попробовать и оценить сие эффективное средство скрасить промозглые вечера. Читать далее