ФЛОРЕНТИЙСКОЕ САШЕ: ПРАКТИЧНЫЙ и МИЛЫЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СУВЕНИР

Флорентийское сашеЗачастую с приближением любой праздничной календарной даты возникает вопрос с подарком. Если это не серьезное торжество, то хочется преподнести что-то эффектное, полезное, ни к чему не обязывающее, но оставляющее приятное впечатление. Как насчет универсального презента, сделанного собственноручно? Такого точно больше ни у кого не будет. И подарить сей эстетичный благоухающий аксессуар можно кому угодно.

Пришло к нам столь замечательное изобретение из Италии и называется оно флорентийским саше. Его создание само по себе занятие увлекательное и умиротворяющее. Да еще и использовать можно по-разному: подвесив в шкафу, положив на полку с бельем, украсив спальню для расслабления перед сном или рабочее место для повышения продуктивности, разместив в салоне автомобиля и т.д. Итак, что и как. Читать далее

РАСКРЫВАЕМ ТАЙНЫ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Крабовые палочкиЧем так хороши крабовые палочки? Тем, что могут легко вписаться в блюда любой кухни. Разнообразие салатов, начинка для пирогов и всевозможных тарталеток, паштеты, котлеты, жареные в кляре и т.д. К тому же они неплохи и сами по себе в первозданном виде с соусом, да еще и под белое вино. Только вот крабом разве что только пахнут. Причем это официальная имитация, известная в Японии еще с ХII века.

Настоящий краб удовольствие недешевое, мяса в нем мало и доставлять его в отдаленные от побережья города без рефрижераторов было непростой задачей. Вот и появился рыбный микст сурими. Затем, чтобы заинтересовать европейцев и американцев, добавили специй, ярко выкрасили поверхность пищевым красителем и назвали крабовыми палочками. Итак, давайте разберемся из чего же делают сей продукт и как даже умудряются подделывать. Читать далее

ХУРМА: ЧЕМ ПОЛЕЗНА, ПОЧЕМУ ТЕРПКАЯ и ЧТО с ЭТИМ ДЕЛАТЬ

ХурмаВ конце осени и с началом зимы наступает лучшее время, чтобы насладиться свежей хурмой. Только плоды непременно должны быть созревшими! Иначе все удовольствие будет безнадежно испорчено известной каждому если не лично, то понаслышке специфической вязкостью во рту. Но попробовав спелую мякоть, уже трудно остаться равнодушным.

Также все знают, что хурма полезна. Но вот в чем именно заключается ее преимущество перед другими фруктами? С чем связана ее терпкость и зачем это растению? Каким конкретно образом возникает тот самый пресловутый вяжущий вкус и как от него можно избавиться? И стоит ли бояться «желудочного камня», особенно с Pepsi или Coca-Cola?
Читать далее