МАТЕРИКИ НА ЧАЙНОЙ КАРТЕ или КАК НЕ ЗАТЕРЯТЬСЯ В МИРЕ КИТАЙСКОГО ЧАЯ. Часть 2 (ферментированные чаи)

Китайский чайКак и на протяжении прошедших веков, сегодня чашка ароматного чая умиротворяет, дает заряд энергии телу и направляет бег мысли к размышлениям о смысле бытия. Поэтому не удивительно, что этот напиток пришелся по душе ищущим в окружающем мире гармонию китайцам, которые довели его производство до совершенства и создали огромное разнообразие сортов, объединяемых в группы.

Многие ошибочно полагают, что китайцы пьют только зеленый чай, однако в действительности темные разновидности этого напитка также довольно популярны. Ниже мы более детально рассмотрим три группы ферментированных чаев: улунов или бирюзовых, красных и черных. Читать далее

МАТЕРИКИ НА ЧАЙНОЙ КАРТЕ или КАК НЕ ЗАТЕРЯТЬСЯ В МИРЕ КИТАЙСКОГО ЧАЯ. Часть 1 (чаи слабо ферментированные)

Китайский чай За окном темные зимние вечера - самое время насладится чашечкой ароматного горячего чая. Этот самый распространенный в мире напиток даже имеет свой Международный день. У нас же среди государственных, религиозных, дней работника такой-то отрасли или даже Всемирного дня кошек об этом празднике как-то не упоминается. Хотя в стране, где чай заваривают практически в каждом доме или офисе 15 декабря заслуживает уровня официального праздника.

Довольно длительное время чай у нас знали только зеленый и черный. С падением железного занавеса и появлением специализированных магазинов  обнаружилось, что чай – это не просто напиток, а целая вселенная ароматов и вкусов. Особенно что касается его исторической родины. Для полноценного знакомства с китайскими чаями понадобится толстый путеводитель. Здесь же мы познакомимся с кратким введением к нему. Читать далее

ОФОРМЛЕНИЕ ГИРЛЯНДАМИ – НОЧНОЕ ВОЛШЕБСТВО МАГИИ СВЕТА

Оформление гирляндами фасада зданияТрадиция новогоднего праздничного оформления гирляндами домов и улиц имеет более чем столетнюю историю. С того момента, как в 1895 году электрическими огоньками засверкала рождественская ель перед Белым домом в США, уличные гирлянды стали неприметным атрибутом самого популярного зимнего праздника. В отличие от других стран, возможность без проблем купить такие гирлянды и украсить ими частный дом или двор появилась у нас относительно недавно и с тех пор популярность декоративного освещения только возрастает.

Сегодня производители предлагают огромное разнообразие типов, размеров, видов и режимов работы электрических гирлянд для украшения расположенных на улице объектов. Декоративное освещение становится уже не только новогодним, а подчас повседневным элементом дизайна окружающего ландшафта. Но прежде, чем покупать уличную гирлянду, следует узнать о ней поподробнее. Читать далее