За окном темные зимние вечера - самое время насладится чашечкой ароматного горячего чая. Этот самый распространенный в мире напиток даже имеет свой Международный день. У нас же среди государственных, религиозных, дней работника такой-то отрасли или даже
Довольно длительное время чай у нас знали только зеленый и черный. С падением железного занавеса и появлением специализированных магазинов обнаружилось, что чай – это не просто напиток, а целая вселенная ароматов и вкусов. Особенно что касается его исторической родины. Для полноценного знакомства с китайскими чаями понадобится толстый путеводитель. Здесь же мы познакомимся с кратким введением к нему. Читать далее