В конце осени и с началом зимы наступает лучшее время, чтобы насладиться свежей хурмой. Только плоды непременно должны быть созревшими! Иначе все удовольствие будет безнадежно испорчено известной каждому если не лично, то понаслышке специфической вязкостью во рту. Но попробовав спелую мякоть, уже трудно остаться равнодушным.
Также все знают, что хурма полезна. Но вот в чем именно заключается ее преимущество перед другими фруктами? С чем связана ее терпкость и зачем это растению? Каким конкретно образом возникает тот самый пресловутый вяжущий вкус и как от него можно избавиться? И стоит ли бояться «желудочного камня», особенно с Pepsi или Coca-Cola?
Читать далее